Familia de cuțite pliante Ganzo G620 este un exemplu excelent de instrument de tăiere solid construit. Modelele G620 sunt o propunere interesantă pentru un cuțit EDC, adică pentru fiecare zi. Principalele caracteristici ale familiei G620 sunt o lamă utilitară echipată cu o tăietură concavă parțială, un design cu mâner deschis și o textură interesantă, precum și un mecanism de susținere a deschiderii cuțitelor acționat de un flipper așezat pe lamă.
Modelul Ganzo G620-B1 este un cuțit cu o lamă acoperită cu negru și mânere negre texturate.
Lama este fabricată din oțel inoxidabil de tip 440, a cărei întărire adecvată asigură o ascuțire adecvată, iar reascuțirea cuțitului nu va fi o problemă. Un știft situat pe lama permite deschiderea convenabilă a lamei. În plus, avem la dispoziție un flipper care, împreună cu mecanismul de susținere a deschiderii, permite „tragerea” rapidă a lamei.
Mânerul ergonomic este realizat din distanțieri din oțel la care este atașată o placare texturată din plastic. Pe mâner, producătorul a amplasat o clemă funcțională care permite transportarea în siguranță a cuțitului. La capătul mânerului există o gaură pentru filetarea paracordului.
Blocarea lamei este un sistem dovedit de blocare a căptușelii.